Tipos de Alimentos:
De acuerdo con su composición química, podemos establecer esta clasificación de los alimentos:
1º Inorgánicos: No aportan energía: agua, minerales y oligoelementos.
2º Orgánicos: Principios inmediatos ( hidratos de carbono, grasas y proteínas) y vitaminas.
Alimentos energéticos: aquellos que son ricos den hidratos de carbono o grasas.
Alimentos plásticos o formadores: En ellos predominan las proteinas y el calcio.
Alimentos reguladores: Ricos en vitaminas, minerales y oligoelementos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario